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Le choix d'une cave à vin peut s'avérer difficile, une fois que vous avez décidé de conserver vos bouteilles de la meilleure façon possible. Le choix est énorme, les variations semblent presque infinies et, de plus, les goûts diffèrent, sans parler des budgets.

Dans les deux vidéos qui suivent, Jakob Dau vous explique certains des éléments que l'on regarde habituellement lors de l'achat d'un cave à vin.

Il existe principalement deux façons d'envisager l'utilisation d'une cave à vin.
 

Consommation ou stockage

La première fonction de la cave à vin est d'être un outil de service que vous utilisez dans votre vie quotidienne. Dans ce cas, l'idée est d'avoir toujours un stock de bouteilles prêtes à être immédiatement débouchées. Vous aurez toujours en réserve quelques bouteilles de vin rouge, blanc, rosé, de vin effervescent ou de vin de dessert prêtes pour un évènement inattendu ou spontané. Ou même pour un évènement bien planifié, d'ailleurs.

La cave à vin qui remplit le mieux cette fonction est celle qui possède deux zones de température ou plus. Le principe est le suivant : dans une première zone, vous avez le vin blanc et d'autres vins prêts à être servis immédiatement à une température d'environ 7-8°C. Dans une deuxième zone, les vins rouges sont prêts à être servis à environ 17-18°C. Si votre cave à vin est principalement destinée à cet usage, il vous faudra à deux zones de refroidissement.

L'autre fonction principale d'une cave à vin est le stockage à long terme. Dans ce cas, vos bouteilles auront besoin de paix, de tranquillité, de stabilité et d’une température constante. La cave à vin idéale est sombre, elle maintient une température stable entre 10 et 15°C et une humidité autour de 75 %. Une telle cave à vin peut être installée dans une armoire : cave à vin avec une zone de température.
 

Autres facteurs à considérer

En outre, il existe d’autres options telles que la consommation d'énergie, le niveau sonore ou le fait que la cave à vin doive pouvoir se tenir dans une pièce froide et donc garder les bouteilles plus chaudes que la température ambiante.

Les grandes questions, bien sûr, sont de savoir de quelle capacité vous avez besoin, la taille de la cave que vous pouvez utiliser. Et si la cave devra être intégrée dans une cuisine ou en pose libre.
 

Options de filtrage

Sur cette page, nous vous avons un peu aidé en classant notre gamme selon différents critères typiquement recherchés par nos clients.

En outre, vous trouverez un outil de filtrage que vous pouvez paramétrer vous-même. Vous le trouverez dans la catégorie principale "Caves à vin" ou en cliquant ici .

Enfin, il y a l'esthétique, pour laquelle personne ne peut vous aider. Nous pouvons vous montrer les modèles dont nous disposons et ensuite c'est à vous de décider ce qui vous conviendra le mieux. Toutes nos caves à vin sont de la plus haute qualité. Certaines des marques les plus luxueuses, comme PeVino, CaveCool et Liebherr, ont accordé autant d’importance au design qu'à la fonctionnalité.

Comme nous l’avons mentionné, les options sont nombreuses et avec nous, vous pouvez toujours être sûr qu'il y a un bon rapport qualité/prix.
 

Nous sommes prêts à vous aider par téléphone et par e-mail

Vous êtes bien sûr toujours plus que bienvenus pour nous appeler ou nous envoyer un e-mail. Nous nous ferons un plaisir de vous donner des conseils et de vous indiquer la cave à vin la mieux adaptée à vos besoins.

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En savoir plus sur la température et l'humidité et sur la meilleure façon de conserver les bouteilles de vin dans votre cave à vin ici.